Brysselkex
4,5-5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
Garnera med pärl- eller strösocker
Jag använde elvispen med degkrokar och fick ihop ingredienserna till en deg. Formade sedan degen till rullar, lyckades inte få ihop en hel så det blev fyra mindre! Rullade dessa sedan i strösocker som vi färgat rosa enligt yngsta lilla brudens tycker. Jag läste inte alltför noga så efter det så skar jag dem i skivor och la upp på en plåt med bakplåtspapper på. Sen så läste jag att rullen ska förvaras i kyl innan man skär upp... Men det hade jag ju redan gjort så plåten åkte in i kylen över natten. Dagen därpå så gräddade jag dem 10 minuter i 175 grader. Efter det är det bara att njuta! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar